供應(yīng)鏈?zhǔn)墙?jīng)濟(jì)全球化和全球貿(mào)易的生命線，在當(dāng)前全球各國(guó)開展疫情防控的緊要關(guān)頭，供應(yīng)鏈?zhǔn)艿降臎_擊和難題已經(jīng)凸顯。為發(fā)揮食品供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用在推動(dòng)復(fù)工復(fù)產(chǎn)、穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)、保障食品產(chǎn)業(yè)鏈高效運(yùn)轉(zhuǎn)等方面的重要作用，2020（第二屆）中國(guó)食品供應(yīng)鏈大會(huì)于8月27-28日在湖南長(zhǎng)沙召開。

本次大會(huì)由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)主辦，中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)采購與供應(yīng)鏈專業(yè)委員會(huì)、湖南華誠生物資源股份有限公司承辦，國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心、漢肽生物醫(yī)藥集團(tuán)有限公司協(xié)辦，中國(guó)物流與采購聯(lián)合會(huì)、中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京工商大學(xué)、中糧屯河糖業(yè)股份有限公司、長(zhǎng)沙市倉儲(chǔ)與供應(yīng)鏈商會(huì)、湖南省食品流通行業(yè)協(xié)會(huì)支持。

合肥友高作為本次大會(huì)的特別支持單位出席大會(huì)，和眾多與會(huì)專家共同為食品安全供應(yīng)鏈的創(chuàng)新發(fā)展，貢獻(xiàn)力量。

湖南省工商聯(lián)副主席吳曙光、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅、中國(guó)工程院院士兼湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華領(lǐng)導(dǎo)為會(huì)議致辭。

湖南省工商聯(lián)副主席吳曙光致開幕詞

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅致開幕詞

中國(guó)工程院院士兼湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華致開幕詞

出席大會(huì)的嘉賓還有中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)任捷、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)高海偉、商務(wù)部現(xiàn)代供應(yīng)鏈專家委員會(huì)研究員丁俊發(fā)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心副主任王國(guó)利、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)孫君茂、阿里食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康研究中心主任苗虹及300多名來自全國(guó)知名連鎖餐飲企業(yè)、團(tuán)餐企業(yè)、食品企業(yè)和白酒企業(yè)的采購人員、信息化負(fù)責(zé)人。

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)高海偉

主題演講：雙循環(huán)體系與食品供應(yīng)鏈

商務(wù)部現(xiàn)代供應(yīng)鏈專家委員會(huì)研究員丁俊發(fā)

主題演講：中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)雙循環(huán)供應(yīng)鏈生態(tài)體系構(gòu)建——疫情常態(tài)化食品流通的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心副主任王國(guó)利

主題演講：農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)體系與營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)

國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)副秘書長(zhǎng)孫君茂

主題演講：后疫情時(shí)期外賣數(shù)智食安之路

阿里食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康研究中心主任苗虹

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品安全與信息追溯分會(huì)與央聯(lián)萬茂集團(tuán)有限公司、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)與拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司、中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)與瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司在大會(huì)上舉行了戰(zhàn)略簽約儀式。湖南華誠生物資源股份有限公司舉行了新品發(fā)布儀式。

簽約儀式——央聯(lián)萬茂集團(tuán)有限公司

簽約儀式——拉扎斯網(wǎng)絡(luò)科技（上海）有限公司

簽約儀式——瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司

本次會(huì)議還包含三個(gè)主題分論壇，以“打造穩(wěn)健、安全、綠色、高效食品供應(yīng)鏈”為主題，秉承“創(chuàng)新、融合、健康、共贏”的理念，共同探討在后疫情時(shí)代，食品企業(yè)如何優(yōu)化供應(yīng)鏈，優(yōu)選食材和供應(yīng)商、降低成本、提＊率、縮短現(xiàn)金流轉(zhuǎn)周期、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力等問題。

分論壇一：智慧可信供應(yīng)鏈數(shù)字化助力食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展

食品企業(yè)如何借助先進(jìn)科技手段、管理模式，梳理、建立食品供應(yīng)鏈模型、標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系。通過穩(wěn)定、優(yōu)化食品供應(yīng)鏈進(jìn)一步增強(qiáng)食品企業(yè)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，在“?！敝袑ぁ皺C(jī)”。

分論壇一

高端對(duì)話：食品企業(yè)智慧化的機(jī)遇與挑戰(zhàn) 

分論壇二：優(yōu)化食品產(chǎn)業(yè)鏈，尋找健康甜、放心甜

甜味使人快樂。糖是重要的食品原料，在各類食品中廣泛的應(yīng)用，但是近年來因糖攝入量影響健康的問題愈發(fā)突出。如何使用天然、安全的食材來優(yōu)化“甜”，是大部分食品工業(yè)企業(yè)所必須重視和面對(duì)的問題。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，擁抱健康甜、放心甜。

分論壇二

高端對(duì)話：如何理性的看待健康減糖？

分論壇三：餐飲企業(yè)&外賣食品“安全”升級(jí)

一日三餐是人們的剛需，一場(chǎng)“新冠”疫情給食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)造成了一定的波動(dòng)，但是卻給餐飲企業(yè)造成了很大傷害，“安全”是餐飲企業(yè)必須重新審視和面對(duì)的關(guān)鍵詞。如何借助供應(yīng)鏈、信息、科技、模式對(duì)餐飲企業(yè)的管理進(jìn)行優(yōu)化，以達(dá)到食材、環(huán)境、工作人員、食客等維度的安全要求，將是餐飲企業(yè)需要常態(tài)化面對(duì)的問題。

分論壇三

圓桌論壇:后疫情時(shí)代的餐飲供應(yīng)鏈將面臨哪些全新挑戰(zhàn)  

會(huì)議期間還舉辦了中國(guó)食品安全公約之夜，晚宴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了“中國(guó)食品安全倡議公約”成員單位、會(huì)員、追溯餐廳、2020食品供應(yīng)鏈創(chuàng)新企業(yè)的授牌儀式。

友高公司積＊參與“中國(guó)食品安全倡議公約”，決心積＊投身于食品安全事業(yè)的健康發(fā)展當(dāng)中，以物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)創(chuàng)新技術(shù)，為食品安全保駕護(hù)航。

“中國(guó)食品安全倡議公約”成員單位宣誓、授牌

“中國(guó)友高 標(biāo)識(shí)天下 一物一碼 物聯(lián)世界”！友高公司自 1999 年成立，迄今已有 21 年的發(fā)展歷程。友高立足中國(guó)物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)行業(yè)，以“一物一碼·物聯(lián)世界”為使命，定位于“智能賦碼檢測(cè)采集關(guān)聯(lián)系統(tǒng)生產(chǎn)服務(wù)商”，友高將基于一物一碼技術(shù)賦予更多產(chǎn)品身份證，助力中國(guó)保障食品安全、藥品安全和產(chǎn)品質(zhì)量安全，賦能企業(yè)數(shù)字化建設(shè)。  

作為IMU物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)行業(yè)聯(lián)盟的理事長(zhǎng)單位和秘書長(zhǎng)單位，對(duì)于食品安全問題，友高公司始終保持高度關(guān)注，二十多年的發(fā)展，豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，使得友高已在包括食品、藥品、農(nóng)產(chǎn)品等各個(gè)重要領(lǐng)域中，為企業(yè)提供了成熟的一物一碼解決方案；而IMU聯(lián)盟也始終堅(jiān)持以政府相關(guān)政策為引導(dǎo)，向各行各業(yè)研究并輸送物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)行業(yè)一物一碼溯源、防偽防竄、營(yíng)銷、物聯(lián)的全面解決方案，致力于幫助用戶提供成熟、穩(wěn)定、可靠的解決方案。

食品安全問題是關(guān)系到千千萬萬人民群眾切身利益的社會(huì)問題，友高及IMU聯(lián)盟眾成員始終以此為社會(huì)責(zé)任使命，為營(yíng)造一個(gè)安全可信賴的市場(chǎng)環(huán)境，努力奮斗！

特殊時(shí)期，關(guān)鍵問題。會(huì)議期間友高與來自行業(yè)協(xié)會(huì)、電商平臺(tái)、知名食品企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、院士和眾多大咖共同探討行業(yè)、企業(yè)發(fā)展問題和機(jī)遇。

2020，關(guān)注食品安全，我們一直在路上！